Hoppa inte över frukosten!

Varför? För att förstå varför behöver vi kunna kortisol. Kortisol är vårt stresshormon men det har också en naturlig dygnsrytm. Det stiger på morgonen, det

Läs mer »

Jag jobbar natt…

…hur ska jag äta? Du vill äta som om du sov på natten och var vaken på dagen! Du vill äta som ”vanligt”. Att äta

Läs mer »

Adiponektin!

Adiponektin – kroppens glömda guld Ibland springer man på nya ord som får hela den biokemiska kroppen att tindra till. Adiponektin är ett sånt ord.

Läs mer »

Gluten & forskning

Visste du att: Vetegluten ombildas till glutenexorfin och gliadorfin och fungerar som morfin i kroppen. Bra sätt att underhålla överätning, hetsätning och sockerberoende. (Här beskrivs

Läs mer »

Är EB ansvarig för allt?

95% bär på Epstein Barr-viruset.80-90% bär på Herpesvirus.80-90 % (kanske fler) bär på vattenkoppsviruset. (Du kan inte smittas av någon med vattkoppor och få bältros. Men

Läs mer »

Vad är en kalori?

Ja, det är inget som finns i kroppen och inget som vi kan använda. Vi har tyvärr blandat ihop kcal (kilokalori) med energi (ATP) och

Läs mer »

Lite av allt?

”Jag tycker att man kan äta lite av allt!” Det är inte många rätt i den meningen. ”Tycker” och biokemi är helt olika saker. Hade

Läs mer »