
Jag kan inte äta frukost!
När jag skriver att man vill äta frukost så blir det ofta ganska mycket motstånd. Men tänk på att jag skrev vill och inte ska.

När jag skriver att man vill äta frukost så blir det ofta ganska mycket motstånd. Men tänk på att jag skrev vill och inte ska.

Nej, det är det inte, men ja det är en diagnos. Men det är två helt olika saker. ”Men Anna, det är ärftligt!” Nej det

Vad är en kalori? – Jo, det är ett mått på värme som finns i bindningar i molekyler. Du får ut värmen om du eldar

Jag skriver och pratar en del om fetma, obesitas, just nu. Vården har ju lagt till det fina namnet obesitas i stället för fet för

Du får bli hur arg du vill på mig, men nej du blir inte tjock av en sjukdom. Men ja, du kan bli sjuk av

”Men Anna, obesitas är en sjukdom!” Nej, det är det inte, men ja det är en diagnos. Men det är två helt olika saker. ”Men

Hoppa inte över frukosten och speciellt inte i kliamkteriet! Varför? För att förstå varför behöver vi kunna kortisol. Kortisol är vårt stresshormon men det har

Varför? För att förstå varför behöver vi kunna kortisol. Kortisol är vårt stresshormon men det har också en naturlig dygnsrytm. Det stiger på morgonen, det

När du väljer en strikt lågkolhydrat-kost, så äter du ju väldigt lite kolhydrater. Kroppen använder kolhydrater för att bygga om till glukos. Glukos är det

”…korpulens alltid förorsakas av en med mjöl och stärkelseämnen överladdad diet” (Brillat – Savarin) Tänk att vi visste detta redan 1826! Och att vi tillät