Varför? För att förstå varför behöver vi kunna kortisol.
Kortisol är vårt stresshormon men det har också en naturlig dygnsrytm. Det stiger på morgonen, det som kallas ”cortisol awakening response”, för att hjälpa oss vakna, få energi och komma igång. Har du stressat dig till lågt kortisol känns det som att du ”inte är människa förrän vid 11-tiden på förmiddagen. Har du stressat dig till högt kortisol så vaknar du alldeles för tidigt…
Tillbaka till frukosten. Att äta frukost signalerar till kroppen att det finns energi tillgänglig. Det bidrar till att kortisolkurvan “får landa” efter morgontoppen. Blodsockret stabiliseras, och kroppen behöver inte fortsätta driva på med stresshormoner lika mycket. Du kommer alltså att minska kroppens stresspåslag genom en så enkel sak som att äta frukost.
Eller så kan du välja att öka din kropps inre stress genom att hoppa på trenden att skippa frukost. Har du ett lugnt tryggt liv med tillräcklig återhämtning, sover gott och bajsen funkar, så är det helt ok. Men upplever du ekorrhjulet, stress och trötthet så kanske du inte själv vill öka på kroppens upplevda stress…
Så frukost innebär rent fysiologiskt en lugnare nedgång av kortisol efter morgonen, jämnare energi under förmiddagen och ett mindre behov av att “stressdriva” blodsockret. Vilket är kanon om du vill gå ner i vikt, få mer energi och/eller har problem med svajjande blodsocker (ev. diabetes typ 2)
Så känn efter, hur funkar din kropp? Mår du strålande, normalvikt, energi och sover gott tillsammans med bra bajs så kan fasta på morgonen vara helt ok. Om inte så kanske du vill äta frukost för att sänka ditt kortisol?
För vem och varför?
Det är nästan aldrig ”bra eller dåligt”.
Frukost är ett ämne som brukar engagera. Du gör som du vill!
Men oavsett så påverkas kortisol. Det är inget jag har hittat på eller bestämt.
Kronisk stress kan skapa motstånd mot att äta på morgonen. Kroppen tror att vargen kommer och du ska hitta trygghet innan du äter.
Sen kan du så klart välja att inte äta trots denna kunskap. Du styr ditt liv och det handlar inte om rätt eller fel.
Kortisol går upp på morgonen och dämpas av frukost. Kortisol är det som väcker dig på morgonen. Sen kan du välja om du vill dämpa ditt nervsystem eller låta det gå upp lite för långt.
Har du ett långt tryggt liv så spelar det nog ingen roll. Har du ett liv med stress och belastning så är frukost ett enkelt sätt att mildra slitaget lite. Men du gör som du vill. Du och jag behöver inte vara överens.
Jag vill bara att du ska känna till denna del i kroppens biokemi.
Kortisol känns bra (på kort sikt). Du blir vaken, alert och ”på”. Efter 10 år känns det mer som slitage och dimhjärna.
Vissa tål hur mycket ”fel” som helst. Jag är en sån. Jag mår strålande år efter år även om jag gör massa fel. Levde så från 14-35 år.
Men idag väljer jag att följa kunskapen för jag vill må strålande på min 90-årsdag.
Vi behöver inte vara överens. Du gör som du vill
Jag vill bara att du ska ha kunskap. Och den gör du också vad du vill med