Behövs grönsaker?

Behövs grönsaker?

Ja, de matar dina tjocktarmsbakterier. Och tjocktarmen är en av de viktigaste spelarna gällande din blodsockermatabolism.   Du kan alltså stoppa en viktminskning bara genom att missköta din tarm.   Och ja, du kan gå ner i vikt bara genom att sköta din tarm.   De...
Har vi bytt fettskrämd mot kolhydratskrämd?

Har vi bytt fettskrämd mot kolhydratskrämd?

Jag upplever ibland en kolhydratskräck. Som att det är kolhydraterna som gör dig tjock eller stoppar viktminskning. Så är det inte! Det är överätning, högt blodsocker och högt insulin som skapar dessa problem med vikten. Så beroende på vilken kropp du har så tål du...
Sötningsmedel

Sötningsmedel

Alla knep vi har provat, all ny mat vi har provat har till 100% visat sig ha en baksida. Alltid. Det verkar inte som att vi kan smita runt naturen, evolutionen och generna.   Vi är inte smartare än naturen. Med ödmjukhet kommer vi längre.    På 80-90-talet då vi...

Är ketos normalt eller farligt? Bra eller dåligt?

Ja, hur långt är ett snöre? 😉   Ketos är en fullt normal och helt ofarlig reaktion på svält. Oavsett om svälten gäller den tiotals mängden mat eller kolhydrater. Den sker helt enkelt när glykosen inte räcker till för att hålla hjärnans funktioner uppe.   Vad händer...

Räknar du kolhydrater?

Har du koll på dina kolhydrater? Fyller du i appar och räknar?   Jag skrev precis ett inlägg där rabarber var med och där jag skrev att de ligger mellan 5-7 gram per 100. Fick en trevlig kommentar tillbaka att ”har de inte bara 2,7 gr/100?”   Vi båda har...