Noll kolhydrater eller?

Varför skulle vi vilja äta nära noll kolhydrater? Vad är fördelen?   Ingen (förutom för epileptiker som annars dör av sina anfall)   Jag rekommenderar

Läs mer »

Sött försvar

Sött, socker, kolhydratfria sötningsmedel, beroende och ”bitsk ton” Jodå, de sitter ihop! Sött triggar beroendecentret i hjärnan. Oavsett om det är kolhydrater eller inte. Beroende

Läs mer »

Sött?

Om du – din hjärna och din kropp – tål sött så välj honung som nummer ett eller vanligt vitt socker som nummer två.  

Läs mer »
Sötningsmedel

Sötningsmedel

Påverkar sötningsmedel? Vad händer när du äter söt smak utan kolhydrater? Inget? Glöm det. 1 Du får sött på tungan. 2 Hjärnan reagerar – blivande

Läs mer »

Är du en kolhydratoman?

Ja, detta är en oerhört viktig fråga och ett av de största problemen gällande viktminskning och diabeteskontroll. Sockerberoendets varande eller icke varande kan diskuteras i oändligheten. Jag

Läs mer »

Sockerpallen!

Ja, vad är nu detta? Jo en tanke jag fick efter en massa funderingar om sockerberoende och efter en utbildningsdag med Bitten Jonsson. Jag arbetar

Läs mer »

LCHF för sockerberoende

Vem är sockerberoende? Ja, den frågan är både stor och omdiskuterad. Men låt oss göra en egen enkel och tydlig förklaring. Den som inte klarar

Läs mer »