Stintas kycklingbuljong

Enklaste kycklingen! Plus äkta buljong. 1 Krydda botten på en ugnsfast gryta med lock 2 Lägg kycklingen med bröstfiléerna nedåt 3 Krydda lite till på

Läs mer »

Nu lackas det till jul

Många oroar sig för valet av julmaten. Det behövs verkligen inte. Julmaten är till största delen det vi mår allra bäst av. Fet fisk som

Läs mer »

”Annas supersalt”

En tjej på en av mina kurser var allergisk mot skaldjur och nötter, våra naturligt mineralkällor. Hon ville inte ta tillskott men få i sig alla

Läs mer »

Annas pannkakor

Annas pannkakor 1 person 2-3 ägg (beroende på hunger) 1/2 dl vispgrädde eller 1-2 msk smält kokosfett 1 tsk fiberhusk lite vaniljpulver, kanel, kardemumma efter

Läs mer »

Billig bra & nyttig mat!

Ja, det är inte alltid det lättaste. Att äta nyttigt är lite dyrare än att äta skräp. Tyvärr. Men att vara sjuk är dyrare än

Läs mer »

Pannkakstårta

Grunden är pannkakor: 6 ägg En gutta vaniljpulver 2 msk pulveriserade psylliumfröskal Smör att steka i 3 dl vispgrädde och dekoration Blanda och stek pannkakorna

Läs mer »

Kål är underbart

Ja, det finns en del forskning som visar på att våra kålväxter är fantastiska som cancerskydd. Det finns också ett härligt levande exempel på detta

Läs mer »

Blomkålsrösti

Nytt härligt recept som dök upp i min mail. Tack Christina! Vad gör man när man får blomkålsmos kvar eller vanlig kokt blomkål? Att värma

Läs mer »