Jamen i Kina äter de en massa ris..

Jamen i Kina äter de massa ris. Men de steker ju i olivolja i Grekland. Soja kan ju inte vara fel för de har de ju ätit länge i Asien? Men i Italien äter de massa bröd och pasta. Är allt detta sant idag? Och om det är sant idag, hur mår de idag? I Kina äter de inte en...

”Jaha, ska du ge mig skulden för det nu också”

Har jag alltid gjort rätt? Är jag så perfekt? Oh nej! Jag gav mina barn välling, smörgåsrån och barnmatsburkar. Jag trodde light och lättprodukter var lösningen. Fusksocker och ersättningsprodukter var ok. Pulverdieter var lösningen på allt. Jag förespråkade margarin...

För vem och varför?

Varför fungerar vissa saker för vissa och inte för andra?   1. Tänk dig en gammaldags våg. Och tänk dig att ”fördelen” väger 1 kilo.   Du ställer fördelen på vänster sida av vågen. Är dina problem 1 kilo tunga kommer du få en massa fördelar och uppfatta...

Får man? Hur många gram? Är det tillåtet?

Det bästa med naturlig mat i naturlig mängd är att det finns oerhört få rätt eller fel. Det vi försöker efterlikna är maten vi åt för 100 år sen. och då höll inte matmor på att jaga gram eller exakta doser. De åt, de levde, de skrattade och de rörde på sig.  Olika...