Och som de näringsberäknade och imponerades av. Naturligtvis upplevde det att det var för mycket mättat fett, men det är ju där vi skiljer oss åt.
Annars fanns massa fibrer med, alla näringsämnen (kanske lite lågt på järn, men öka kött är ju det som SLV nu rekommenderar oss att inte göra så de hade ingen lösning på detta. Sen tror jag att vi som inte äter lektiner och gluten inte har mineralupptag så vi är i kroppen inte låga på järn. SLV måste ha ett högre intag på glutenätarna eftersom så mycket hamnar i toan.
Här kommer den samt att den är anpassad i stort sett efter min handmodell.
Den perfekta LCHF-menyn enligt SLV?
Måndag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – Omelett eller pannkaka på 2 ägg, 1/4 dl vispgrädde, 1 msk kokosfett, kanel, 1/2 msk fiberhusk
L – Avokado sid 104 i Varaktig viktminskning
M – Zucchinispagetti s 58 i Husmanskost + Köttfärssås s 79 i Husmanskost + Ketchup s 101 i Familjen + 1/2 dl riven ost
Tisdag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – 1 kokt ägg, 4-5 bitar löksill, 1-2 msk majonnäs
L – Blomkålsrösti s 54 i kvinnor + 2 korvar med hög kötthalt
M – Laxburgare s 119 i Husmanskost + blomkålsmos s 61 i Husmanskost
Onsdag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – Omelett eller pannkaka på 2 ägg, 1/4 dl vispgrädde, 1 msk kokosfett, kanel, 1/2 msk fiberhusk
L – Timsallad s 67 i Husmanskost + Ägg och makrill s 106 i Viktminskning
M – Rostade grönsaker s 63 i Kvinnor + Tjocka hamburgare s 94 i Husmanskost
Torsdag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F –2 Ost och skinkrullar med smör (1-2 msk) mellan.
L – Coleslaw s 71i Husmanskost + Kycklingburgare utan bröd s 107 i Familjen
M – Blomkålsmos s 50 i Kvinnor + Moussaka s 133 i Kvinnor
Fredag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – 1 kokt ägg, 4 bitar löksill, 1-2 msk majonnäs
L – Kräftsallad s 81 i Kvinnor
M – Pizza Anna s 91 i Husmanskost + pizzasallad s 71 i Husmanskost
Lördag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – Äggröra på 2 ägg, 1/2 dl vispgrädde och 4 skivor bacon, 1 fröbrödsmacka s 46 i Husmanskost med smör och ost, röd paprikaskiva
L – Landgång s 113 i varaktig viktminskning
M – Pinjenötsris s 58 i Kvinnor+ Kyckling i form s 122 i kvinnor
Söndag
Extra: 1 dl blandade nötter, ca 45 gram. 2 paranötter, några mandlar resten fritt val.
F – Omelett eller pannkaka på 2 ägg, 1/4 dl vispgrädde, 1 msk kokosfett, kanel, 1/2 msk fiberhusk
L – Varmrökt lax sid 118 i Varaktig viktminskning
M – Broccoligratäng s 64 i kvinnor + grillad kyckling