Tyvärr har vi riktat in oss på vitaminer och mineraler en och en och kan läsa om vad just EN har för arbetsuppgift. Tyvärr stämmer denna kunskap dåligt då alla är beroende av varandra.
Tänk kroppen som en motor. Ja, bensin behövs för att den ska gå men har du inga tändstift så funkar bilen inte ens fulltankad.
Ja olja behövs för att den ska fungerar smidigt men saknar du alla skruvar och muttrar så funkar den inte i alla fall.
Men vi kan ändå läsa om bensinen uppgift och om oljans uppgift.
Precis samma som med vitaminer och mineraler. Sen glömmer vi att kroppen är en motor där allt hänger ihop. Och tror att tillsätter vi ett viktigt tillskott så funkar det.
Multivitaminer fungerar sällan. Detta då vitaminer är beroende av fett, av fytonutrienter och av mineraler för att komma in i kroppen och för att kunna göra sitt jobb.
Allt detta finns dock naturligt i mat. Och ja, ibland behöver du ta ett tillskott av just det du saknar, men det tar du alltid tillsammans med mat så att alla ämnen som finns i maten hjälper dig att ta till vara på tillskottet.