Har jag hittat facit?
Tror jag att just jag alltid har rätt? Har jag fått för mig att min lösning är den enda rätta?
Tror jag att jag att min kunskap är mer rätt än andras? Tror jag att just jag är speciell.
Nej!
Absolut inte. Jag tror inte vi kan skapa facit eller sanningen.
Jag tror att den redan finns. Vi behöver bara se den.
Tror jag att jag ser den? Ja, jag hoppas det. I alla fall ganska så ofta.
Jag tror att artegen kost i artegen mängd tillsammans med ett artegen liv är en bra väg att gå.
Jag tror att naturen, evolutionen och vår historia som skapat våra gener… Hormoner, enzymer och signalsubstanser… Att de äger sanningen och facit.
Jag tror att ju närmare vi lever som vi är designade för desto bättre mår vi.
För mig är ödmjukhet att följa naturen. Inte skapa nya sanningar. Jag tror inte heller att vi behöver göra 100% perfekt6 och rätt. Människan är ett mycket tåligt djur – i förhållande till hästar som är mycket känsliga.
Min tolkning av vår naturliga utveckling var att vi åt animaliska proteiner, växtdelar, nötter, svamp och naturliga fetter. Vi åt allt på djuren – både på de stora djuren och de små insekterna.
Där landar jag. Och för detta kritiseras jag. Det är okey. Alla får tycka vad de vill.
Men visst förundras jag över att det är jag som inte visar ödmjukhet och att det är jag som är fel ute…. Att vår evolution är fel.
Att det nu är fel att äta och leva som vi gjort i 10-tusentals år. Och jag är den som är dum nog att slåss för att vi ska ära vår bakgrund. Hur kan jag vara så korkad och arrogant?
Skämt å sido.
Jag kommer fortsätta att förespråka växtdelar och ett tryggt ätbeteende. Ja<g förundras mest över att jag som är den tråkiga konservativa som litar på naturen – jag är den som ska bevisa genom forskning. Men den som vill äta nyuppfunnen mat, nya förädlade växter och och en fördelning som aldrig tidigare funnits – de behöver inte bevisa, utan bara ägnar sig åt att ifrågasätta.
”Du vet inte att du sover förrän du vaknar.
Det kan göra oerhört ont att vakna.
Men jag lovar, det är underbart att leva vaken!”
Jag minns mitt försvar när jag var mitt i min ätstörning – Halshugg budbäraren så jag slipper lyssna!
Ni som vill experimentera med era kroppar – gör det. Jag förstår inte varför det är så viktigt vad jag tycker. Alla gör vad de vill. Om jag har så fel, så är det väl bara att fortsätta experimentera och inte bry sig om mig?
Eller hur?
Till dig som vill äta artegen kost i artegen mängd och leva ett liv så nära ett arteget liv som det går:
Jag är glad och tacksam över att du är här och läser, delar med dig och sprider skratt, värme och nya infallsvinklar.
2 svar
Hej Anna! Jag följer med stort intresse din blogg, men har valt att inte vara med på Facebook. Jag har inte sett nå’t av den kritik du verkar få, men hoppas att du orkar kämpa för det du tror på.
Jag kanske är ovanligt korkad (eller dåligt påläst…) men vad exakt menar du med ”artegen kost och artegen mängd” – jag förstår inte.
Det är ibland långt mellan dina inlägg i detta forum, förstår att du har fullt upp, men jag kommer att fortsätta låta mig inspireras. Kram.
Hej! Jag har en ambition att lat bloggen leva igen, men kommer inte igång. Tyvärr är FB så mycket snabbare och enklare.. men jag har inte gett upp. Drömmen är att jag får fart på fingrarna igen när nya boken kommer.
Artegen föda är den vi är designade för att äta. Den vi har enzymer och hormoner för att ta hand om. Den mat vi år för ca 50 000 år sedan. Vi skulle aldrig ge en häst köttfärs för att det är inte passande mat för den arten, alltså inte artegen. Exempel på icke artegen föda är gluten/mjöl och margariner.
Artegen mängd betyder att allt du överdoserar eller underdoserar kommer att skada även om det är rätt mat. Underdoserar du vatten blir du sjuk. Överdoserar du vatten kan du faktiskt dö… Så rätt mängd är bra.
Vad är då rätt mängd? Det är däremot unikt. Eskimåerna äter stora mängder kött och fett och mycket lite kolhydrater. Folket på Kitawa äter så mycket so 70E% kolhydrater. Båda är mycket friska. Men de äter inget som vi inte är skapta för. och de äter den mängd av var sak som de gjort på den plats de är födda på under lång tid.
Inte helt säkert att de hade mått strålande på varandras kost.
Så att vräka i sig en sak trots att saken i sig är bra kanske inte är en bra idé.