Vad är det bästa du kan göra för att leva frisk länge?
– Jo, få upp ditt vitamin D i blodet!
Det finns hur mycket forskning på detta som helst. Korrelationsforskning!!! Inte kausalitet.
Och jag håller med.
Men inte genom att pilla ut batteriet ur brandvarnaren. Det är inte lågt D i blodet (signalen) som gör dig sjuk. Det är anledningen (branden) till lågt D i blodet som gör dig sjuk.
Så ja, du behöver äta fet fisk var vecka. Ca 300 gram fet fisk per vecka. Så 3 burkar makrill i tomatsås per vecka funkar fint.
Klart du har brist om du inte tillför. Så tillför! Och vi här i Norden kan inte förlita oss på solen, men det har vi aldrig kunnat göra. Så det är inget nytt.
Och har du fortfarande lågt D i blodet trots att du tillför så är det något annat som är fel.
1. Din lever och dina njurar gör inte vad de ska? Det är nämligen inte D3 som kroppen använder. Levern gör D3 till kalcidiol (25(OH)D, det som mäts i blodprov) och njurarna gör kalcidiol till kalcitriol. Och det är kalcitriol som kroppen använder. Lösningen är stressreducering, rörelse och blodsockerstabilkost. Men även Blå Boxen, inget småätande samt trygghet. Tänk på att mediciner bråkar med både lever och njurar.
Är det levern som inte gör sitt jobb kan du äta fler kilo D3 per dag och ändå ha lågt kalicdiol i blodet!
2. Övervikt. D-vitamin lagras i fettväv. Vid högre fettmassa “fastnar” mer D där och mindre cirkulerar i blodet, vilket kan ge låga blodvärden.
Lösningen är att lösa ätstörningen och jobba med beroende. Matbrus är ingen obotlig sjukdom.
3. Men vanligast är nog kronisk låggradig inflammation. Så lösningen är inte mer tillskott, utan vad skapar inflammation i din kropp? Vid inflammation sjunker D-vitamin i blodet för att kroppen använder mer.
Immunceller använder mer aktivt D-vitamin och de binder upp D och flyttas från blod till vävnad.
Så lågt blodvärde betyder inte alltid lågt totalt innehåll, utan mer ofta att det omfördelas och används mer i kroppen.
”Men man blir ju mycket sjukare om man har lågt D!”
Nja, det är nog snarare så att du blir mycket skjukare om du gått omkring med en låggradig inflammation i 20-30 år än om du inte har det. Och eftersom lågt D i blodet (om du har ett ok intag) ofta är en signal på inflammation så är det ganska så självklart att forskningen ser att du blir sjukare samtidigt som du har lågt D i blodet. inte för att!
Så ja, du vill ha upp D i blodet. Men inte genom att överdosera D och låta orsaken till att du blir sjukare finnas kvar.
Vi behöver kunna skilja på korrelation och kausalitet. Annars blir det fånigt att referera till forskning.
Sen har vi ett problem till. På vem är det forskat på? det har nämligen visat sig att vid tydlig brist med lågt intag finns en fördel med att tillsätta D. No Shit Sherlock. Självklart, eftersom D är väldigt viktigt för immunsystemet.
Men vid lågt D i blodet med ett bra intag på 300 gram fet fisk i veckan är det mest korrelation. Och då är min gissning att det är den låggradiga inflammation som är boven.
Håller man nu inte tungan rätt i mun kan alla säljare nu hävda att du blir frisk om du öser på med D och du blir sjuk om du inte tar tillskott. Och detta finns det massor med studier på… not!