och helknäppa råd som inte fungerar:
Jag blir lite fascinerad. Vi lär oss rätt grundkunskap på universitetet och sen är råden helt tagna ur luften. Hur får de ihop det?
AGE (försockrade proteiner i blodet på grund av att du äter på ett sätt som ger dig kroniskt högt blodsocker) gör att mer LDL kan ansamlas i våra kärl som är orsaken till åderförkalkning.
Alltså för högt blodsocker ger åderförkalkning.
Åderförkalkning och högt blodsocker ökar inflammationerna och risken för propp.
Glasklart. Men sen kommer det, å därför ska du minska på fett och vara rädd för kolesterol. Va?
Det var ju en kost som skapade kroniska högt blodsocker som var orsaken. Borde då inte rådet vara att minska på mjöl och socker? Eller…?