Är socker farligt?

Är socker farligt?

av | aug 10, 2011 | BACK TO BASIC

Är vanligt vitt socker verkligen farligt? Svaret är tveklöst JA. Men det är inte där problemet ligger. Och jag tror att det är där vi ofta väljer att missuppfatta varandra. Mycket socker är mycket skadligt. Lite socker är bara lite skadligt och kroppen tål en hel del...

Hur blir det med LCHF om jag äter lite Kh?

av | aug 1, 2011 | FÄLLOR

(Jag bad tidigare om lite idéer om vad jag ska skriva om. Frågan kom upp att HUR blir det om jag äter lite extra kolhydrater? Kom på att det inlägget fanns redan så här kommer en repris.)  Ja, hur ska man tänka? Vad händer om barnen äter LCHF hemma och tvingas i...

Jag är allergisk mot allt!

av | jul 27, 2011 | BACK TO BASIC

”Jag är väldigt allergisk mot ägg, mjölk (och gluten, men det hör inte riktigt hit), dessutom fisk och skaldjur. Det enda kött jag äter är kyckling och kalkon, eftersom jag har problem att bryta ner ”heavy meats”, har haft problem med magen bland...

Dagismat, skolmat och fritidsmat?

av | jul 24, 2011 | BARN OCH MAT

Jag har till min stora glädje fått en massa mail med frågor om barnens mat och hur man ska nå fram till skola/förskola. Visst skulle jag vilja ändra allt på en gång och direkt börja servera bra mat. Men det är inte realistiskt. Motståndet mot fett fortfarande för...