Viktig kunskap om att ”banta”

Vad är en kalori?
– Jo, det är ett mått på värme som finns i bindningar i molekyler. Du får ut värmen om du eldar upp föremålet.

Använder kroppen kalorier?
– Nej. Kroppen använder ATP

Kan kroppen omvandla kalorier till ATP?
– Nej. Den omvandlar glukos, fettsyror och aminosyror till ATP

Vad är ämnesomsättning?
– Det är alla processer, motorer och enzymer som behöver ATP. Ämnesomsättningen är alltså allt som kroppen gör för att skapa, använda och återvinna energi i varje cell. Ju fler processer som fungerar som de ska, desto bättre kan kroppen bygga upp, reparera, avgifta, tänka, röra sig och hålla sig frisk.

När man säger att om du vill gå ner i vikt ska du äta mindre än du förbrukar.

Ämnesomsättningen är det du förbrukar.

Vad händer med ämnesomsättningen på sikt när vi fastar, svälter och bantar?
– Den minskar. Den sjunker. Vilket ju är självklart. Hur ska kroppen kunna bygga, skapa och producera om du slutar leverera byggstenar? Du tvingar den att spara och lagra.

Japp, det betyder att långvarig fasta, svält och bantning sänker din förbrukning och du behöver äta mindre och mindre och mindre. Till slut behöver du bara titta på mat så går du upp i vikt.

För din förbrukning är nu så låg att det knappt får plats något intag alls för att hålla intag och förbrukning på samma nivå.

Är fettförbränning och ämnesomsättning samma sak?
– Nej. Fettförbränning (betaoxidation) är när vi använder fettsyror för att bygga ATP.

Med denna vetenskapliga kunskapsgrund kan du nu skapa ett första steg i en hållbar livsstil <3

Att gå ner i vikt är lätt. Jag har säkert gått ner ca 500 kilo totalt. Det är att inte gå upp igen så är utmaningen.

1998-1999 gick jag äntligen ner en gång för alla. 34 kilo fett.
Sen stod jag still. Jag hade lärt mig varför jag åt mig upp i vikt och vad jag behövde göra för livsstilsförändringar. Och jag visste vilken mat som var reaktiv för mig. Och jag hade lärt mig hålla ämnesomsättningen upp genom att alltid äta frukost, lunch och midddag.

2017 blåste jag upp som en ballong. 20 kilo lymfvätska.
Det tog mig 8 år att tappa dessa. Lååååångsamt, men jag har lärt mig en massa om fascian och lymfsystemet. Speciellt tålamod!!!

Idag väger jag som jag gjorde 2000.
(Fast jag ser annorlunda ut eftersom jag är 26 år äldre. Djävla tyngdkraft 😂)